#Superfood | The easiest Edamame recipe | La recette de fèves Edamame ultra rapide

By Rasha - juin 11, 2017

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#Superfood | The easiest Edamame recipe | La recette de fèves Edamame ultra rapide


My all-time favorite healthy appetizer right here - they are so fun to eat, they're tasty and have amazing health benefits that I cannot pass on: they're rich in protein, omega 3, zinc, vitamin B and iron.

Bonus? They're easy to prepare, you'll have a fun appetizer to share (or devour on your own) in a few minutes.

I'm going to have fun with these this summer.

Ingredients (preferably organic)

400 g edamame, in pods
1 tbsp olive oil
1/2 tsp dried garlic
salt, pepper, thym (optional)

Preparation

Wash the edamame and pat dry.

Add them in a pot with the olive oil and cook on low-medium for 10 minutes. Add salt, pepper and thym if using and enjoy.

xoxo

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#Superfood | The easiest Edamame recipe | La recette de fèves Edamame ultra rapide

Voici un de mes légumes préféré à servir en entrée ou à l'apéro - les fèves de soja fraîches sont tellement amusant à manger, très savoureuses et sont super pour la santé: riches en protéines, oméga 3, zinc, vitamine B et fer.

Le petit plus? C'est un amuse-bouche ultra rapide à préparer, vous aurez une entrée saine et délicieuse à partager (ou à dévorer tous seul) en quelques petites minutes.

Je sens que je vais bien m'amuser à créer des recettes avec cet été.

Ingrédients (bio de préférence)

400g edamame, en gousse
1 cs huile d'olive
1/2 cc ail séché
sel, poivre, thym (optionnel)

Préparation

Nettoyer les edamame et sécher.

Placer les ensuite dans une casserole avec l'huile d'olive et cuire à feu doux-moyen durant une dizaine de minutes.

Assaisonner de sel, poivre et thym (si vous en utiliser) et servir de suite.

xoxo

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